为农服务“一条龙” 守护夏粮好“丰”景——“三夏”农业社会化服务观察
进入6月以来，全国多地掀起“三夏”麦收高潮。国家统计局数据显示，2024年全国夏粮总产量14978万吨，比上年增加362.7万吨。打赢夏收这场“硬仗”的重要抓手之一，是社会化服务水平的不断优化和提高。
近年来，形式多样的农业社会化服务在广袤田野上蓬勃发展，其中既有农机推广应用的硬支撑，也有服务模式创新的软支撑，在有力保障国家粮食安全和重要农产品有效供给、促进农业节本增效以及农民增产增收方面发挥了重要作用。
整合细碎化 规模经营更高效
“看，今年的小麦麦粒多饱满！”山东省青岛市即墨区春秋永旺种植专业合作社理事长王德生站在麦田里，把麦穗放在手里搓碎，又轻轻吹净麦皮，一把泛着清香的麦粒呈现在他的掌心。“今年种的是新品种‘青农7号’，亩产可以达到1400斤！”王德生的语气里透露着欣喜。
走进合作社所在的壮武村，只见昔日的小田块被连片开阔的大田所替代，田块成方，沟渠成网，在一望无际的金色麦田里，一台台联合收割机正来回穿梭，构成一幅生机勃勃的乡村画面。
壮武村自然条件优越，但长期分散种植经营，面临着耕地细碎化、地块小、小户种植成本高等难题，田埂沟渠不但浪费耕地，也妨碍现代化机械化作业。为实现土地规模化经营，在王德生的带领下，遵循农户自愿有偿的原则，该村开始试行“合作社+农户+保底收益”的模式，开展承包地细碎化整合，最大限度稳定了农村土地承包关系，给农户吃下“定心丸”，让农户放心流转土地。
合作社通过承包地细碎化整合，共流转土地3000余亩，其中通过整合边角零碎土地，村集体新增耕地资源约200亩，不仅实现了“小田”变“大田”，每年还可为村集体增收20余万元。
流转后的土地由合作社统一经营，统一管理，集中采购种子、农药、肥料，实现种植、管理、收获、销售全程链条化经营，大大节省了生产成本。合作社成员先后自筹资金160余万元，改良了土壤，浆砌了50亩的水塘，滴灌设备覆盖率达100%，实现了旱涝保丰收。同时，购置大型耕种收割机械16台套，种植的自动化程度大幅提高。
通过流转土地，让“小田”变“大田”，减少了地边界、地边沟，发挥了土地资源的最大优势，有效增加了粮食生产面积，粮食生产规模化经营水平显著提升，为夏粮丰产丰收奠定了基础。
同样的故事还发生在山东省莒南县大店镇四角岭村。“6月13号小麦就全部收完了，现在都已经入库了！”兴岭果蔬种植专业合作社理事长耿洪强沉浸在丰收的喜悦里，“合作社流转了1500亩土地种植粮食，零散地变整地。”精明的耿洪强还推平了田垄和一些田间小路，土地利用率提高5%，共增加了48亩耕地。
去年3月，大店镇又成立了党支部领办合作社联合社，由耿红强担任理事长。联合社整合了周边村37家支部领办合作社的1.25万亩土地、120余台套大型农用机械，全镇粮食生产由农户单家独户种植变为全镇范围内集中连片规模种植，耿洪强肩上的担子也越来越重了，干劲也越来越足了。“我决心要让更多人尝到规模化、集约化种粮的甜头！”
机收减损助力 粮食颗粒归仓
“‘三夏’期间，真是忙得‘脚打后脑勺’！”河南省邓州市首邑农业发展有限公司总经理沈兴新举着手机，屏幕上全是一条条未接来电，“刚忙完了夏收，夏播又开始了，公司的几十台气吸式播种机全派出去了，就这还不够用，现在全是找我帮忙协调农机的电话！”
沈兴新早些年从电子领域转行农业，养过牛，租过地，后来全身心搞农机服务。“这边停放的是轮式、履带式小麦联合收割机，那边是自助式植保机，远处那些是秸秆捡拾打捆机……”在停放农机的仓库里，沈兴新对着眼前的农机具如数家珍。在夏收中，公司应用了一批先进的机械设备，大大提高了粮食收割效率，一台机器一天能收割300~400亩地。先进农机的应用，减少了跑粮率，节本增效成效明显。
显然，机械化作业正在助力夏收夏种夏管的高效推进，特别是在节粮减损方面发挥着重要作用。机收减损是降低农业生产环节损耗、增加粮食产量的重要手段之一，通过农机装备升级换代，持续挖掘机收减损潜力，已经成为越来越多社会化服务组织的共识。
“今年夏收，我们使用了新型的收割机，一天可以收割200多亩小麦，效率很高，而且损失率只有0.6%左右，大大减少了损耗，提升了粮食产量。”河北省隆尧县红坤农机合作社理事长曹永红介绍。
曹永红自1997年就开始从事农机服务，20余年间不仅合作社日益壮大，他也见证了农机具的更新迭代。“1997年那会儿，机收损失率能达到3%，当时的收割机马力小，一天顶多收100多亩地，作业效率低。后来一代代农机具逐步更迭，不仅功率增大了，收割的质量也提高了，今天收完，隔一天就能播种玉米，省时又省力。”
“今年隆尧县小麦种植面积61.49万亩，共有920台小麦联合收割机进行收割作业，其中跨区收割机120台，从6月3日开始收割，6月13日基本收割完毕。在此期间我们还举办了2024年河北省小麦机收减损技能大比武（邢台赛区），经专家测算，全县小麦机收平均损失率为0.78%，控制在1.05%以内，确保夏粮颗粒归仓。”隆尧县农业农村局局长王胜利表示。
与此同时，有关部门和社会化服务组织还引领机手规范操作、精细高效作业，尽最大努力减少机收环节粮食损失。
拓宽服务体系 助力小农户增收
如今，代耕代种、代管代收、多环节托管等农业社会化服务正不断涌现，成为构建现代农业经营体系、转变农业发展方式、推动农业现代化的重要举措。社会化服务组织持续拓宽服务体系，不仅把先进适用的品种、技术、装备等现代生产要素导入农业生产中，更促进和带动小农户和现代农业发展衔接，助力其增收。
“自从把土地托管给合作社，我就轻松多了！”邓州市十林镇贾寨村种植大户王帅喜滋滋地说。王帅在村里流转了1000亩地，今年小麦产量不错，亩均产量达1200斤左右。目前，王帅把整地、耕地、播种、灌溉都托管给了邓州市联运农机合作社。播种和灌溉两个环节加起来的托管服务费为70元/亩，播种工作可以在2天内全部完成，1000亩地全部浇一遍水则仅需1天时间。“如果我没托管给合作社，而是去外面雇人干活，1000亩地就需要多支付1万~2万元费用。”王帅说。
在遭遇不利天气的影响时，社会化服务组织更可以充分发挥其技术、装备、人才等优势，多措并举，加强应对，积极配合有关部门开展防汛抗旱工作。以邓州市为例，今年6月，河南省多地出现干旱状况，为了配合有关部门抗旱工作，邓州市社会化服务组织积极出动、调配各类灌溉机械抗旱浇水，帮助农户解决了燃眉之急。
农民把地交到合作社手里，怎么种才能提高粮食“身价”？这是王德生近几年一直在思考的问题。除了提供托管服务，为农户统一供应农资农具、耕种及病虫害防治等服务外，合作社还大力推广一喷多防、水肥一体、智慧农机等大面积集成绿色增产技术，聘请了青岛农业大学教授进行技术指导，让高效农业新技术落到了田间地头。
为配套规模化种植，合作社不断扩大服务范围，建成占地4700平方米的农资库，还投资200万元建设100吨粮食烘干塔，面向周边农户提供粮食烘干服务。
“我种的400亩小麦都是优质麦，今年产量不赖，亩均产量达到了1200斤。优质麦和普通小麦比最大的优势就是收购价高，如果是种植普通小麦，今年的收购价是1.19元/斤，优质麦的价格能达到1.34元/斤，按我的种植面积和产量算，种优质麦一年能多挣7万多元！”隆尧县种植大户王国云算了一笔账。
近年来，河北省大力发展优质麦种植，通过今麦郎投资股份有限公司等国家级农业产业化重点龙头企业与新型农业经营主体联合的方式，打造了冀南优质麦产业联合体，带动了像王国云这样的种植大户加入其中。随着联合体影响力不断扩大，2023年共签订订单合同148份，涉及河北、河南、山东、陕西全国4个省份，优质小麦种植面积23万亩，从根本上解决了销路问题，还让种植优质麦的农民也尝到了甜头。
联合体不仅为农户提供化肥和优质麦种子，还联合供肥厂家对合作种植户的麦田进行测土配肥，降低化肥使用量，从整地、播种到喷防，全程化介入种植管理的每一个环节。农民直接与当地的龙头加工企业签订收购合同，企业在当期普麦价格基础上加价0.1元/斤进行收购，并承担1%的杂质，提高农户售粮价格。还由企业安排车辆运输，并承担入库小麦的运输费用，实现农户零成本运输，助力农民增产增收。（记者 钟欣 祖爽）
